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LE FABRICANT DE VIANDE TRANSFORMÉE AMÉLIORE L’EFFICACITÉ DE SA PRODUCTION
GRACE AU SÉCHEUR DE BOÎTES DE CONSERVE ACI

LE PROBLÈME

Scandia Food est la principale entreprise de produits de viande en conserve en Roumanie avec plus de 50% du marché. Leurs offres de produits comprennent du pâté de foie, des ragoûts, des sauces à la viande et des plats traditionnels roumains sous les marques Scandia Sibiu, Bucegi et Sadu.

Scandia avait un problème majeur avec le séchage des boîtes (côtés et dessus des boîtes) et avait besoin d’une solution efficace pour améliorer son processus d’étiquetage.

 
 
 

EXIGENCES DE LA LIGNE DE PRODUCTION

Vitesse de débit : 12.000 boites de conserve/heure
Diamètre des boîtes : 73 mm, 83 mm et 99 mm
Hauteur des boîtes : 48 mm jusqu’à 110 mm

LA Solution

Un système comprenant deux caissons acoustiques ACI ‘EL’, équipés d’une paire de lames d’air en acier inoxydable et d’un tunnel de séchage de canettes ACI – cette configuration permet à Scandia de faire face à différentes tailles des produits avec une efficacité égalée.

LE RÉSULTAT

Les opérations de nettoyage de Scandia ont été simplifiées, contribuant à améliorer l’hygiène. De plus, les coûts d’exploitation ont été considérablement réduits en raison de l’efficacité supérieure fournie par le nouveau tunnel de séchage des canettes ACI par rapport au système précédent.

‘ Nous avions besoin d’un meilleur système de séchage car l’un des éléments les plus importants lors du processus d’étiquetage est la sécheresse de la boîte. Avec le système de séchage ACI, nous avons oublié ce problème.’  dixit Daniel Mitrofan, directeur technique pour Scandia Food.

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SOLUTIONS POUR LA MISE EN BOITE ET L’ÉTIQUETAGE

Notre gamme de systèmes de séchage de bouteilles et de canettes permet de garantir que la technologie de la mise en boite et de l’étiquetage d’aujourd’hui ne soit pas compromise par l’eau de surface utilisée dans le processus.